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豆腐

来源: 中医养生网  日期:2017-05-16 12:53:33  点击: 
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豆腐

别名:福黎、水豆腐、老豆腐

豆腐的功效和作用

预防心血管疾病降低乳腺癌发病率抗血管补益清热养生。
  • 适宜人群

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群

    【痛风】病人、【血尿酸浓度增高】的患者慎食。

豆腐的营养价值

  • 蛋白质8.1 克
  • 脂肪3.7 克
  • 碳水化合物4.2 克
  • 维生素E2.71 毫克
  • 钙164 毫克
  • 磷119 毫克
  • 钾125 毫克
  • 钠7.2 毫克
  • 镁27 毫克
  • 铁1.9 毫克
  • 锌1.11 毫克
  • 硒2.3 毫克

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