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鹌鹑

来源： 中医养生网  日期：2017-05-15 11:04:35  点击： 
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鹌鹑

别名：鹑鸟、宛鹑、奔鹑、鹑鸟肉、赤喉鹑肉

鹌鹑的功效和作用
治疾病健脑防过敏防失眠

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。适宜【婴幼儿、孕产妇、老人、病人、身体虚弱、体质虚弱,营养不良,气血不足、肺气虚弱、支气管哮喘、肺结核、神经衰弱、胃气不足、胃病、心血管病】患者易食。

  • 禁忌人群

    【脑血管病】人不宜多食。

鹌鹑的营养价值

  • 热量110 千卡
  • 蛋白质20.2 克
  • 脂肪3.1 克
  • 烟酸6.3 毫克
  • 维生素A40 微克
  • 胆固醇157 毫克
  • 钙48 毫克
  • 磷179 毫克
  • 钾204 毫克
  • 钠48.4 毫克
  • 镁20 毫克
  • 铁2.3 毫克
  • 锌1.19 毫克
  • 硒11.67 毫克
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