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土豆

来源： 中医养生网  日期：2017-05-15 10:36:28  点击： 
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土豆

别名：马铃薯、洋芋、土芋、山药蛋、地蛋

土豆的功效和作用

和胃活血消肿等功效,可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力。
  • 适宜人群

    一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

  • 禁忌人群

    处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

土豆的营养价值

  • 热量76 千卡
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 膳食纤维0.7 克
  • 烟酸1.1 毫克
  • 胡萝卜素30 微克
  • 维生素A5 微克
  • 维生素C27 毫克
  • 叶酸21 微克
  • 钙8 毫克
  • 磷40 毫克
  • 钾342 毫克
  • 钠2.7 毫克
  • 镁23 毫克
  • 铁0.8 毫克
  • 硒0.78 毫克
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